Empleo Florette

Florette, una empresa agroalimentaria que apuesta por la calidad y la seguridad alimentaria

seguridad y calidad alimentaria
 

La calidad alimentaria para Florette

Para el grupo agroalimentario Florette, la calidad alimentaria sería como un precepto aplicable al conjunto de colaboradores. Desde la plantación de las frutas y verduras hasta su llegada al plato, la empresa pone un particular cuidado en controlar el nivel de calidad de sus productos. Para lograrlo, se lleva a cabo una doble política. Primero, el grupo se ha comprometido en reforzar los controles de calidad. Al mismo tiempo, ha optado por el desarrollo de un área de Innovación para optimizar aun más la calidad de las ensaladas y las verduras listas para consumir. Finalmente se acaba constatando que, hoy en día, el mejor indicador de la calidad de los productos Florette es la satisfacción de los consumidores.

La seguridad alimentaria para Florette

La empresa Florette ha puesto en marcha un sistema de controles rigurosos reconocidos a nivel internacional, para garantizar la seguridad de los productos. Varias certificaciones (IFS, BRC, etc.) avalan la conformidad de los sitios de producción del grupo agroalimentario. La madurez, el color, la frescura o el tamaño de las materias primas son evaluados constantemente. Lo mismo ocurre con la temperatura de los locales y de los vehículos de transporte, regularmente controlados. También se realizan análisis bacteriológicos de los productos, de los locales,del material y del personal.  El grupo Florette exige a los numerosos productores con los que colabora, estar en posesión del  certificado Global Cap. Este engloba a la vez el método HACCP (que permite analizar y controlar los riesgos sanitarios) y la certificación LEAF que da fe de la adhesión del productor a una agricultura sostenible.