Nuestros campos

Descubre nuestros cultivos de ensaladas !

Florette pone el mayor cuidado en la elección de sus campos destinados a producir ensalada fresca.

Las parcelas son seleccionadas según su adaptación a las exigencias de los diferentes tipos de ensalada (lechuga, achicoria escarola…) y a las diferentes estaciones de producción. También resulta esencial una rotación mínima entre dos cultivos de una misma especie.

El historial y el entorno de los campos de ensalada se tienen en cuenta en nuestra referencia de producción para garantizar el mejor terreno para nuestras ensaladas y evitar los riesgos de contaminación tanto de origen animal como procedentes de zonas adyacentes, que son fuentes potenciales de polución o generadoras de cuerpos extraños.

Se llevan a cabo análisis para ajustar mejor los niveles de fertilizantes y evitar los excesos en particular de los nitratos.

El cumplimiento de las exigencias y recomendaciones de Florette es verificado regularmente por auditorías realizadas a nivel interno y externo. La trazabilidad de las prácticas de nuestros agricultores está asegurada en cada producto enviado. Descubra en imágenes nuestros campos de producción de ensalada en terrenos tan diversos como la bahía del Monte Saint-Michel, la región de Saint-Rémy de Provenza o de Alicante en España.